BUFFET RAMADHAN: BANGI GOLF RESORT (BGR)
13 sebab Bangi Golf Resort jadi Pilihan AM
Ramadhan semakin menghampiri. Tinggal lagi beberapa hari
sahaja lagi. Terdapat pelbagai hotel, restoran mahupun gerai makanan mula
menyajikan menu-menu menarik untuk berbuka puasa.
Bangi Golf Resort (BGR) menjadi pilihan Along Murni (AM) atas dasar 13 kriteria berikut:
1) Disahkan HALAL
Sejak 2009 lagi, Restoran BGR telah disahkan halal oleh
JAKIM. BGR juga telah diiktiraf sebagai Restoran Paling Patuh Halal di Selangor
dan menerima anugerah tersebut dari Menteri Besar Selangor pada 2017.
2) Nilai untuk Wang!
Terkenal kerana menghidangkan bufet gastronomik yang
menawarkan kepelbagaian dan kualiti, Restoran BGR akan sekali lagi menawarkan
lebih 200 hidangan mewah dari hidangan Melayu, Barat dan Timur. Harga untuk
tempahan dalam talian di laman web
https://www.bgrrest.com/product/buffet-ramadhan/
bermula dari serendah RM 59 nett untuk dewasa dan RM29.50
nett untuk kanak-kanak.
3) Sajian Eksklusif
Tetamu boleh nantikan wadah masakan popular yang akan
menonjolkan Kambing Bakar yang dipanggang perlahan di atas api dan Sup Kambing
Mamak. Chef akan menghidangkan daging panggang dan sup kambing yang baru di
masak. Tetamu juga boleh menikmati sate ayam dan daging serta Kway Teow goreng
dan Mee Mamak yang disediakan secara langsung di depan mereka.
sempat AM selfie bersama Kolin kambing bakar di belakang AM |
kambing bakar |
kambing bakar bersama black paper sos |
sup kambing mamak |
sup kambing dicicah bersama roti |
koey teow goreng |
4) Hidangan Barat Moden
Nikmati sajian eksklusif restoran BGR di seksyen Barat,
yang menyediakan sajian dengan sentuhan gastronomik seperti Sous Vide Eggs
dengan Cendawan Espuma. Untuk hidangan yang lebih tradisional, kegemaran
keluarga seperti Lasagna ayam dan Spaghetti Carbonara turut tersedia.
Sous Vide Egg with Mushroom Espuma |
5) Masakan Melayu dan Tradisional
Menonjolkan bahan mentah yang di tanam sendiri di “Kebun
dalam Bandar” berlokasi di dalam premis Bangi Golf Resort sendiri, sayur-sayuran
organik yang dituai dan dihidangkan ketika Bufet Ramadhan. Nantikan Nasi
Kerabu, nasi yang dihidangkan dengan ulam yang ditanam sendiri, ikan masin
goreng, keropok ikan dan bahan hiasan lain. Warna biru Nasi Kerabu pula
datangnya dari kelopak Bunga Telang yang juga ditanam di kebun BGR. Juga tidak
ketinggalan, tahun ini terdapat Laksa Sarawak dan Laksa Singapura yang dibuat
dari mula yang pasti akan memenuhi citarasa semua.
kerabu daging |
kerabu perut |
ikan masin goreng |
laksa sarawak |
6) Sajian Timur Yang Disediakan Sempurna
Mengguna pakai teknologi terkini dalam menyediakan
hidangan Timur, Restoran BGR telah menguasai teknik penyediaan Nasi Ayam
Hainan. Setiap ketulan ayam telah dimasak secukupnya, memberikan rasa empuk dan
berjus yang hebat. Nasi yang empuk dan diperkaya dengan lemak ayam,
menjadikannya berkilau dan penuh rasa. Melengkapkan pengalaman ini adalah sos
bawang putih & halia serta cili yang pasti akan menggoda untuk mendapatkan
tambahan kali kedua. Tidak dilupakan juga, kegemaran ramai, Daging Masak Lada
Hitam dan juga rekaan baru Filet Ikan Goreng dengan Sos Mentega.
nasi ayam |
ayam hainan |
fillet ikan goreng dengan sos mentega |
daging masak lada hitam |
7) Pelbagai
Pencuci Mulut
Di Restoran BGR, pencuci mulut adalah sesuatu yang mesti
dinikmati. Di Bufet Ramdhan BGR terdapat Churros Sepanyol dengan Sos Cokelat
Pekat, Tiramisu Itali, seleksi kuih muih Melayu serta puding, agar-agar dan
buah-buahan. Tidak dilupakan juga, Gelato yang disediakan segar dengan perasa
durian dan bungan kantan akan sekali lagi disediakan.
Seleksi pencuci mulut baru juga akan dihidangkan untuk
2018 ini yang pasti akan meninggalkan kenangan manis. AM tidak tahu yang mana
mahu dipilih seperti Salted Caramel Brownies, Bandung Lychee Cheese Cake, Pina
Colada Cheese Cake, Blueberry Crème Brulee Cake, Talas Salted Corn, The
Patissier Mocha Fudge Cake, Red Velvet Durian Mousse, Pandan Gula Melaka Mousse
dan Cendol Mousse. Semuanya sedap-sedap belaka.
8) Harga istimewa untuk durian!
BGR akan menerima tempahan untuk durian Musang King
(RM110/sekotak) dan D24 (RM55/sekotak)
daripada tetamu yang ingin membelinya untuk Iftar dan Hari Raya. Tempahan pra
majlis durian boleh dibuat di https://www.bgrrest.com/product/durian/
9) Persembahan Secara Langsung
Untuk memeriahkan suasana, Chef-chef akan mula memasak
secara langsung bermula 6.30pm hingga 9.30pm.
10) Tempat letak kereta percuma
Lebih 800 lot parkir disediakan Restoran BGR buat tetamu.
11) Surau di sediakan
Ruang solat yang luas buat tetamu.
12) Amalan yang baik
Sepanjang Ramadhan al Mubarak tahun ini, Restoran BGR
akan menyumbang 1% dari keuntungan kepada Islamic Relief Malaysia (IRM) untuk
memperkasakan komuniti dan memberi bantuan kemanusian kepada mereka yang kurang
bernasib baik.
13) Suka Makan Benci Pembaziran
Pihak BGR sentiasa menambah hidangan dan memastikan ianya
sentiasa ada di meja bufet sehingga majlis selesai namun bekerja dengan konsep
sifar pembaziran. Restoran BGR akan bekerjasama dengan Food Aid Foundation
untuk menyumbangkan dan menyelamatkan mana-mana lebihan makanan dari Bufet
Ramadhan untuk diberikan kepada mereka yang memerlukan,
antara blogger/media/instagrammer yang hadir. |
AM SUKA DENGAN KONSEP YANG CUBA DIAMALKAN
OLEH BANGI GOLF RESORT (BGR).
DENGAN KRITERIA 13 YANG DIMILIKI OLEH BANGI GOLF RESORT
MOGA IA TERUS DIPRAKTIKKAN OLEH SEMUA.
TERIMA KASIH JUGA AM NAK UCAPKAN PADA PIHAK BGR
KERANA MEMILIH VIDEO AM DALAM CONTEST BARU-BARU..
0 Comments