1001 RESIPI MASAKAN MELAYU SEJATI DI HOTEL INTERNATIONAL KL

KUALA LUMPUR INTERNATIONAL HOTEL (KLITEL)

MENYAJIKAN 1001 RESEPI
MASAKAN MELAYU SEJATI

Kepada yang amat menyukai dan menggemari masakan melayu sejati, AM sarankan untuk datang sendiri ke Kuala Lumpur International Hotel. Sempena bulan Ramadhan, Kuala Lumpur International Hotel menawarkan harga buffet Ramadhan dengan harga RM 69 bagi dewasa dan RM 35 bagi kanak-kanak (4-12 tahun). Kedudukan KLITEL agak strategik kerana terletak di tengah-tengah bandar Kuala Lumpur. Malahan ia cuma mengambil masa lebih kurang 15 minit untuk sampai ke destinasi (jika dari KLCC). Korang boleh gunakan applikasi MAPS atau Waze untuk sampai ke sini. Buffet Ramadhan disajikan di TOPTOP Cafe yang terletak di Aras 4.

Antara menu-menu menarik yang disajikan di sini adalah:

1. 30 JENIS KERABU
- Som Tam, Mangga, So Hun, Cendawan, Kaki Ayam, Udang, Sotong, Kupang, Daging Panggang, Kerang, Jantung Pisang, Nangka Muda, Pucuk paku, Ayam, Ikan Kembung, Surimi, Taugeh, tembikai, Pegaga, Ikan Masin, Pucuk Betik, Pucuk Jagus, Telur dadar, Kacang botol, Paru, Obor-obor, Bok Nie, Rebung, Kelapa, Limau Barli.

2. 15 JENIS SAMBAL

- Sambal Ijo, Sambal Hitam Pahang, Sambal belacan, Sambal tempoyak, Sambal Tomato, Samabl Berembang Asam, Sambal udang kering nyonya, Sambal udang geragau, Budu, Cencaluk, Tempoyak, Sambal Mangga, Sambal Lonteh, Sambal Balado, Sambal Dabu-dabu Malado

3. 4 JENIS SUP

- Sup Daging, Sup Ayam, Sup Kambing, Sup Tulang Rawan yang dihidang bersama Roti Bawang Putih

4. PASEMBOR, ROJAK BUAH DAN SOTONG KANGKUNG.

5. ANEKA BUBUR

- Bubur berlauk dihidang bersama tekur masin, lobak masin, ikan kering, ikan bilis dan kacang goreng.
- Bubur Lambok, bubur nangka dan pengat keledek

BUBUR LAMBUK, BUBUR NANGKA MUDA, PENGAT KELEDEK

6. NASI AYAM

- Dihidangkan dengan ayam Panggang dan Sos soya

7. SOTO

8. LAUK-PAUK

- Rendang Ayam Kampung, Keli berlada, Kari ketam Ala Bonda, Acar Buah, Dalca Sayur Daging Tetel, Nasi Putih, nasi Minyak

- Ulam-ulaman, 3 jenis keropok, 3 jenis ikan masin, 3 jenis ikan pekasam, telur masin, tauhu sumbat, ikan bilis dan kacang buncit, Paru goreng, pedal goreng, hati ayam goreng, telur ikan goreng.