Thursday, 10 May 2018

BUFFET RAMADHAN: ANCASA PORT DICKSON


BUFFET RAMADHAN: ANCASA RESIDENCES PORT DICKSON 

MENYAJIKAN PELBAGAI MENU MASAK LEMAK CILI API

BERKONSEPKAN ‘KAMPONG BOY’


Menjadi satu kelaziman apabila menjelangnya bulan Ramadan setiap tahun, setiap hotel-hotel akan memperkenalkan menu Ramadan masing-masing.  AnCasa Residences, Port Dickson juga tidak melepaskan peluang untuk memperkenalkan menu-menu istimewa yang akan disajikan sepanjang bulan Ramadan yang akan kunjung tiba tidak lama sahaja lagi.

Pada tahun ini, AnCasa Residences telah memilih tema ‘Kampong Boy’ bertepatan dengan Kempen ‘Stay, Dine & Win’ yang sedang berlangsung dan akan berakhir pada 14 Julai 2018 di mana tarikh akhir bagi perlawanan World Cup 2018.


Memandangkan sambutan dan respons yang menggalakkan dari pelanggan-pelanggan hotel yang telah menikmati Buffet Ramadhan pada tahun lepas, AnCasa Residences, Port Dickson telah mengekalkan konsep masakan bercita rasa kampung di dalam Buffet Ramadan bagi tahun 2018. Along Murni (AM) berasa teruja untuk mencuba masakan Buffet Ramdhan dari Ancasa Port Dickson.

Bertemakan ‘Kampong Boy’, gabungan idea cef-cef dari AnCasa Residences, Port Dickson yang berpengalaman dalam masakan tradisional Melayu khususnya masakan tradisional Negeri Sembilan yang bakal menampilkan kelainan  dalam setiap resipi dan menu yang di sajikan pada kali ini.

Yang uniknya di sini adalah AM boleh pilih apa-apa jua bahan untuk dimasukkan dalam masak lemak cili padi. Tak sampai 5 minit semua dah siap!! Serius.. memang sedap masak lemak cili padi.. Sampai dua mangkuk AM hirup kuahnya tau!!
antara pilihan bahan untuk dimasukkan dalam masak lemak cili padi
antara pilihan bahan untuk dimasukkan dalam masak lemak cili padi
antara pilihan bahan untuk dimasukkan dalam masak lemak cili padi
aneka rencah / sayuran pilihan untuk dimasukkan dalam masak lemak cili padi
Lebih dari 120 menu sajian masakan Melayu diperkenalkan di antaranya adalah Masak Lemak Cili Padi ala AnCasa dengan pilihan makanan laut dan juga sayur-sayuran,  Kambing Masala, pelbagai jenis kerabu, nasi beriani, ikan bakar, kambing panggang dan macam-macam lagi.










Aneka jenis pilihan sambal / pencicah disajikan 







Aneka Jenis Kerabu












Selain itu, AnCasa Residences  turut menyajikan pelbagai aneka kuih muih seperti apam balik, roti john, roti jala, murtabak, pisang goreng, cucur dan juga pelbagai manisan seperti ais kacang, aneka bubur serta puding yang pastinya mengubat rindu anda pada masakan bonda di kampung halaman.














Menurut Encik Shah Azam Khan, Naib Presiden Kanan AnCasa Hospitaliti, “Pada tahun ini, kami masih lagi mengekalkan konsep gerai dan ‘live cooking’ di mana 14  gerai dihias bertemakan ‘Kampong Boy’ dengan harapan agar pelanggan dapat merasai ‘homely dining experience’ semasa berbuka puasa di sini. Dengan mengetengahkan sajian masakan istimewa ala kampung hasil air tangan cef yang berpengalaman di tambah pula dengan dekorasi ala kampung, anda akan di bawa menggamit nostalgia di zaman kanak-kanak di kampung halaman serta keenakan berbuka dengan masakan bonda.”









“Walaupun dengan keadaan ekonomi yang sedikit mencabar tambahan pula harga bahan-bahan mentah semakin meningkat, pihak kami masih lagi menawarkan harga yang murah iaitu RM40 kepada pelanggan yang membeli baucar sebelum 12 Mei 2018. Manakala harga selepas itu adalah RM48 untuk dewasa dan RM30 untuk kanak-kanak. Harga yang kami tawarkan adalah amat berbaloi jika di bandingkan dengan harga Buffet Ramadhan yang ditawarkan oleh hotel-hotel yang lain”. Ujar beliau lagi.


KATA ALONG MURNI:

AM JATUH CINTA PADA MASAKAN ORANG NEGERI SEMBILAN 
TERUTAMA MASAK LEMAK CILI PADI!! 
MEMANG TERBAIK!! 
DENGAN HARGA YANG MURAH DENGAN 
PELBAGAI PILIHAN MENU MAKANAN YANG SEDAP 
PASTI BERBALOI UNTUK BERBUKA PUASA BERSAMA KELUARGA
 DAN RAKAN-RAKAN DI SINI!!

No comments: