Saturday, 27 April 2019

BERBELANJA DI SEGI FRESH PILIHAN AM: SENTIASA SEGAR, MURAH DAN BERKUALITI


BERBELANJA DI SEGI FRESH PILIHAN AM: 
SENTIASA SEGAR, MURAH DAN BERKUALITI


Kali ini AlongMurni (AM) nak berkongsi tips dan langkah-langkah berbelanja barangan keperluan harian terutamanya barangan basah. Yelah, kos sara hidup sekarang ni semakin melambung tinggi. Nak nak yang berpendapatan sederhana seperti AM. Jadi AM nak kongsikan bagaimana AM berbelanja hanya untuk barangan dapur sebanyak RM 150 -RM 200 sebulan. 


Dengan berbelanja sekali , boleh tahan hingga hujung bulan tau. Nie, AM nak kongsi bagaimana nak pastikan barangan basah seperti daging, ikan, udang, sotong. ayam mahupun itik sentiasa segar, masih rasa manis seolah-olah baru dibeli semalam dan yang penting tahan untuk tempoh sebulan.

DAGING
  • Harga daging segar sekarang antara RM 20-RM 24 per KG. Selalunya apabila tiba sahaja di rumah, AM akan hiris daging dalam bentuk kiub mahupun hirisan nipis. 
  • Untuk kekalkan kemanisan dan kesegaran daging tersebut, JANGAN basuh ye daging. Lepas hiris terus masuk bekas tutup dan simpan dalam peti sejuk.
  • Jadi bila nak masak baru keluarkan hirisan daging tersebut. Yang paling penting jangan rendam dengan air dan biarkan daging tersebut lembut dan cair sendiri. Bila dah cair sendiri dan AM nak masak baru basuh bersih2. Barulah daging rasa lembut, segar dan manis tau!!!

IKAN



  • AM selalu memilih ikan seperti ikan kembung, ikan sardin, ikan patin, dan ikan merah. Tips yang ini paling penting, bila dah bersihkan ikan, JANGAN rendam bersama air tau dalam bekas berisi ikan tersebut!! kalau tidak abis la kecut ikan nanti bila tiba masa nak memasak.
  • Sama juga seperti daging, bila nak memasak baru keluarkan dari peti sejuk dan biarkan ianya cair sendiri. Selepas itu baru bersihkan dan bilas kemudiannya baru toskan.

UDANG/SOTONG
  • Kalau bab Udang atau sotong ini lain sikit yea..AM akan potong dan bersihkan . Kemudiannya untuk disimpan dalam peti sejuk harus isi bersama air paras kuantiti yang sama banyak dengan sotong atau udang tersebut.
  • Bila nak masak sama, gunakan cara yang sama seperti cara daging dan ikan tadi. Biarkan cair sendiri yea.

AYAM/ITIK
  • Ayam atau itik ini pula tak perlu letak air yea selepas basuh dan bilas ayam tue. Terus masuk dalam bekas dan simpan dalam peti sejuk. 
  • Bila nak masak, rendam sekali dengan bekas tue. JANGAN rendam ayam atau itik itu sahaja. Pucat dan rasa tawar pula ayam atau itik itu nanti.


Tapi kalau bab pilihan lokasi tempat membeli barangan basah AM agak cerewet sedikit Jadi, semestinya SEGI FRESH MARKET pilihan AM. Seperti namanya “FRESH’, SEGI FRESH MARKET memberikan harga yang sangat kompetetif bukan sahaja barangan basah seperti daging,ikan, ayam, udang mahupun sotong malahan buah-buahan dan sayuran masih kekal segar, hijau dan berkualiti.Ianya sangat bersesuaian dengan slogannya iaitu ‘Pilih Segar, Pilih Segi’.






Antara sebab AM masih kekal menjadi pengguna tegar di SEGI FRESH MARKET adalah:
  • SEGAR - barangan di SEGI FRESH MARKET sentiasa segar dan menepati tahap kesegaran yang telah ditetapkan.
  • PELBAGAI - Dengan mempunyai pelbagai pilihan dari jenis-jenis barangan berkualiti, mudah bagi AM sebagai pengguna membuat pilihan mengikut bajet dan kesesuaian AM.
  • HARGA - Kebanyakan harga di SEGI FRESH MARKET menawarkan harga terbaik, berpatutan dan berdaya saing. Harga borong juga ditawarkan di sini.


Hidangan yang sentiasa menjadi pilihan anak-anak dan sentiasa menjadi menu utama AM dan anak-anak adalah Koey Teow Goreng. Barang segar AM beli di SEGI FRESH MARKET!!!








KATA ALONG MURNI

SEBELUM BERBELANJA, AM SENTIASA MEMBUAT SURVEY HARGA 
DAN PASTIKAN BARANGAN KEKAL SEGAR DAN BERKUALITI. 
SEGI FRESH MARKET MENJADI PILIHAN AM KERANA 
HARGA YANG DITAWARKAN SANGAT BERPATUTAN, MENJIMATKAN DAN BARANGAN MASIH SEGAR DAN BERKUALITI TINGGI.



Saturday, 20 April 2019

BUFFET RAMADHAN 2019: HOLIDAY INN HOTEL BERTEMAKAN CITARASA DESA


BUFFET RAMADHAN 2019: HOLIDAY INN HOTEL 
BERTEMAKAN CITARASA DESA


Baru-baru ini AlongMurni (AM) mendapat jemputan ke Holiday Inn Kuala Lumpur Glenmarie bagi meraikan rakan korporat, warga kerja dan anak-anak yatim dalam Majlis Citarasa Desa Bufet Review yang diadakan di Kites Restaurant, 1, Jalan Usahawan U1/8, Seksyen U1, 40150 Shah Alam, Selangor. Memang meriah tau!! AM pertama kali sampai ke Holiday Inn Hotel nie. Pemandangan cantik, apalagi ber OOTD sakan la AM. hehehe..

Sempat pula berOOTD di sini.. hehehe..

TENTANG PROGRAM CITARASA DESA BUFET REVIEW
Rupa-rupanya Holiday Inn Kuala Lumpur Glenmarie merupakan salah satu Hotel yang termahsyur di Subang Jaya, beroperasi selama 25 tahun dan kini, ia masih kukuh berdiri. Lama juga kan??


Sempena Ramadan yang bakal tiba tidak lama lagi, Holiday Inn Kuala Lumpur Glenmarie merancang untuk 1 program yang diberi nama Citarasa Desa Bufet Review bersama Datuk Aznil Hj Nawawi. Program ini bakal dilaksanakan pada 12 April 2019, Jumaat dari 6.30 pm sehingga 10.30 pm.



seronok anak-anak yatim Rumah Nur Sakinah dapat menjamu selera
Di dalam masa yang sama, Holiday Inn Kuala Lumpur Glenmarie telah memilih seramai 35 orang anak yatim untuk menjadi tetamu istimewa pada malam itu. AM dimaklumkan yang objektif menjemput anak-anak yatim ini adalah kerana pihak Holiday Inn Hotel ingin berkongsi rezeki dan memenuhi tanggungjawab sosial terhadap masyarakat. Bagus dan AM sangat menyokong usaha murni dan tanggungjawab CSR yang cuba dilaksanakan ini.

TEMA PROGRAM CITARASA DESA BUFET REVIEW


Dengan bertemakan CITARASA DESA Buffet Ramadhan 2019 di Holiday Inn menerapkan konsep kampung, bazaar, teratak bonda, dan selera tradisional, di samping dapat mengimbau kembali saat kenangan ketika kita berada di kampung halaman.










Tambah menarik dan bagi memeriahkan lagi program ini, Buffet Ramadhan 2019 di Holiday Inn Hotel  telah menyediakan pelbagai juadah lebih dari 200 jenis untuk umat muslim dan muslimat menjamu selera.









Antara hidangan istimewa yang telah disediakan oleh professional chef kami ialah Kambing Golek, Satay Klasik Othman, Nasi Briyani Ketuk Ramadan, Selera Gulai Kawah, Ikan Bakar Aroma Desa, Ayam Percik Merecik, Sup Gearbox, Durian Kampung, Bubur Lambuk, Dodol Durian Kampung, Aneka Kerabu dan Pencuci Mulut yang pastinya menepati selera.








Wahhh!! Memang menarik kan hidangan bagi juadah berbuka puasa nanti. AM paling teruja bila tengok ada sup gear box dan durian. Dua-dua ini menu favourite AM tau!! Wajib cuba rasa.

Teruja AM bila dapat makan buah durian
Saiz gear box betul2 besar. Jenuh AM makan sensorg!!
HARGA CITARASA DESA BUFET, KITES RESTAURANT


TARIKH
BIASA
6 MEI 2019 - 4 JUN 2019
‘EARLY BIRD’
SEKARANG - 30 APRIL 2019
Waktu Operasi
6.30 pm - 10.30 pm
6.30 pm - 10.30 pm

HARGA BIASA
HARGA ‘EARLY BIRD’
Dewasa
RM 148 nett
RM 118 nett
Kanak-Kanak
6 Tahun - 12 Tahun
RM 75 nett
RM 48 nett
Warga Emas
55 Tahun Dan Ke Atas
RM 99 nett
RM 88 nett

KATA ALONG MURNI

LEBIH DARIPADA 200 JENIS MENU TERDAPAT SEPANJANG RAMADHAN 2019 
JIKA BERBUKA PUASA DI SINI. 
BANYAK PILIHAN DAN MENGIKUT SELERA DAN CITARASA. 
AM PALING SUKA SUP GEAR BOX DAN IKAN BAKAR DI SINI. 
RASA MACAM MASAKAN MAK DI KAMPUNG. 
OWH YA DAGING MASAK LEMAK CILI PADI PUN AM SARANKAN 
UNTUK MENCUBA TAU! AM SIAP HIRUP SEMANGKUK KUAH DAGING MASAK LEMAK NIE TAU!!


Tuesday, 16 April 2019

BUFFET RAMADHAN 2019: RESTORAN REBUNG BERTEMAKAN NOSTALGIA SAJIAN DESA


BUFFET RAMADHAN 2019: RESTORAN REBUNG 
BERTEMAKAN 
NOSTALGIA SAJIAN DESA


Baru-baru ini, AlongMurni (AM) sempat berkunjung ke Restoran Rebung yang terletak di Taman Botani Perdana, Kuala Lumpur.

Bermulanya Bulan Mac 2019, Restoran Rebung memperkenalkan konsep terbaru iaitu Pick & Pay. Pick & Pay merupakan konsep makanan rakyat dengan harga bermula dari RM 0.50 untuk sebiji kuih dan RM 1.50 untuk segelas air. Owh ya harga ini tidak termasuk 6% SST dan 10% Servis charge yaa!! Konsep ini semestinya diilhamkan sendiri oleh Dato’ Chef Ismail.

Mee Goreng

Koey teow Goreng
Muka ada senyum bila dapat makanan kegemaran AM
AM sangat suka berkunjung di Restoran Rebung ini kerana sangat menepati selera dan citarasa AM. yelahh..AM kan suka masakan kampung. Nak nak kalau yang ada menu sambal belacan, masak lemak cili padi dah ulam-ulaman. Itulah yang dituju AM dulu.

Pasembor

Kiri : Masak lemak sayur, Kanan: Ikan Patin masak tempoyak





Menariknya kali ini adalah Sepanjang bulan Ramadhan 2019 ini, Restoran Rebung menyediakan lebih daripada 90 jenis makanan untuk santapan pelanggan yang berkunjung untuk berbuka puasa. Bermula dari makanan pembuka selera (appetizer) sehinggalah ke pencuci mulut. Banyak kan?? Pelbagai pilihan, pelbagai menu yang sedap dan terbaik dari Restoran Rebung



Laksa


Keropok Leko

Murtabak daging dan Murtabak Ayam

Aneka jenis Ikan Bakar

Dengan bertemakan “Nostalgia Sajian Desa”, Restoran Rebung masih mengekalkan hidangan masakan kampung yang istimewa dan paling AM gemari iaitu daging salai masak lemak cili api, siput sedut masak lemak dan ikan patin masak tempoyak tersedia di Restoran Rebung. Semestinya bahagian kepala ikan patin jadi pilihan AM.

Restoran Rebung Dato Chef Ismail mampu memuatkan hampir 500 pengunjung dalam satu masa yang sama.

Antara kemudahan yang terdapat di Restoran Rebung adalah:

NO
PERKARA
INFO LANJUT
1
Blue Room
Berkapasiti menampung 20 - 23 orang
2
Red Room
Berkapasiti menampung 70 - 80 orang
3
Green Room
Berkapasiti menampung 110 - 120 orang
4
Stage Area
Berkapasiti menampung 120 - 130 orang
5
Yellow Room
Berkapasiti menampung 50 orang
6
Anjung
Berkapasiti menampung sehingga 70 orang
7
Ruang Solat (Surau)
Boleh menampung 20 orang dalam satu-satu masa
8
Kemudahan Lift

9
Kawasan Restoran yang mesra OKU


Seperti tahun-tahun sebelumnya, sekali lagi sepanjang bulan Ramadan Kumpulan Ghazal Sri Nuansa akan mengalunkan irama Ghazal yang mengusik jiwa sepanjang waktu berbuka puasa.


Persembahan dari Kumpulan Ghazal Sri Nuasa

Harga buffet hanya RM84.80 untuk dewasa dan RM53.00 untuk kanak-kanak berumur antara 5-11 tahun. Pakej bufet Ramadan akan bermula dari 6 Mei sehingga 3 Jun 2019. 

Untuk tempahan, hubungi 03-2276 3535.


KATA LONGMURNI

AM SANGAT MENGGEMARI MASAKAN KAMPUNG DAN
 RESTORAN REBUNG MENJADI PILIHAN AM. 
TAHUN LEPAS AM BERBUKA PUASA DI SINI. BEGITU JUGA TAHUN INI. SEMESTINYA AM TIDAK MELEPASKAN PELUANG UNTUK 
BERBUKA PUASA DI RESTORAN REBUNG. 
RASA PUAS KERANA MASAKAN DI SINI MENEPATI CITARASA DAN SELERA AM.